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El Cardamomo es un ingrediente muy común en la cocina india y se utiliza en platos dulces como salados. En el norte de Europa se utiliza para elaborar los dulces tradicionales y panes. En oriente medio, el cardamomo verde se utiliza para especiar platos dulces, café y té.
Esta aromática especia dulce, penetrante y con ligero sabor a menta es adecuada utilizar en platos dulces como salados.
Las vainas de cardamomo verde combinan perfectamente con: fruta recién cortada, arroces, currys, bebidas de café, té o licores, repostería y panadería.
Peso neto: 45 gramos
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