DUKKAH

Mezcla de especias y frutos secos egipcia.

Esta mezcla sabrosa es muy popular en las cocinas de oriente medio, pero cada vez la vemos que se utiliza mucho en la cocina europea, sobre todo en ensaladas, pescados y hummus. Aunque la puedes comer sobre un poco de aceite y un poco de pan o echarla en crudo sobre el yogur, queda muy rico!

 Nuestra mezcla Dukkah  está inspirada en la cocina egipcia tradicional.

Hecho a mano con: Avellanas, almendras, sésamo, pistachos, hinojo, comino, cilantro, pimienta negra y sal de manantial.