Receta Hummus, mezcla de especias ZATAR

💥 ZATAR HUMMUS 💥

Hummus delicioso, diferente y fácil de preparar, especiado con zatar, perfecto para dipear con verduras o panecillos. 😋💥

Medidas orientativas
CUP = TAZA
1 cup = 150gr
1/4 cup = 60 ml

👉 INGREDIENTES para el hummus
- 2 cups garbanzos o casi un bote entero, guarda unos pocos para decorar.
- 1/4 cup tahini (pasta de sésamo)
- 1 limón exprimido
- 1 ajo pelado
- 1/4 cup agua o el liquido de los garbanzos
- 1/4 cup aove (aceite oliva virgen extra)
- Sal y comino molido
- Pimentón murciano y perejil picado
- Mezcla de especias Zatar de Kondimenta

👩🏻‍🍳 PASOS
➡️ En una batidora o robot de cocina, añadimos los garbanzos, tahini, limón exprimido, ajo pelado, agua, aove, sal y el comino.

➡️ Trituramos bien a máxima potencia durante 30-40 segundos. Si vemos que queda algo espeso podemos añadir algo más de agua.

➡️ Extendemos en un plato y decoramos con aove, sal y las especias.