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Pita de pollo estilo shawarma

Pita de pollo estilo shawarma

Este pita de pollo estilo shawarma es una receta sencilla, fresca y llena de sabor. El secreto está en el marinado del pollo con especias shawarma, que le da ese toque aromático típico de la cocina de Oriente Medio.

Con pocos ingredientes puedes preparar en casa un pita perfecto para una comida rápida o una cena ligera.

Ingredientes

Para el pollo

Para el pita

  • pan pita

  • lechuga

  • tomate

  • pepino

Para la salsa

  • yogur natural

  • sal

  • un chorrito de limón

Preparación

1. Marinar el pollo

En un bol mezcla el pollo con el aceite de oliva, la sal y las especias shawarma.
Deja reposar al menos 30 minutos para que el pollo absorba bien el sabor.

2. Cocinar el pollo

Cocina el pollo a la plancha o al horno hasta que esté dorado y jugoso. Después córtalo en tiras.

3. Preparar la salsa

Mezcla el yogur con una pizca de sal y unas gotas de limón.

4. Montar el pita

Abre el pan pita y rellénalo con:

  • pollo especiado

  • lechuga

  • tomate

  • pepino

  • salsa de yogur

Un plato sencillo lleno de sabor

Este tipo de recetas funcionan tan bien porque combinan ingredientes frescos con un buen marinado de especias. El resultado es un plato equilibrado, rápido de preparar y perfecto para cualquier momento.

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