PAN DE AJO PROVENZAL

👉 INGREDIENTES (para 8 tostadas aprox)
▪️8 rebanadas de pan estilo bagette
▪️2 cabezas de ajo
▪️120g mantequilla
▪️1 cucharada de aceite de ajo picante o chili flakes
▪️Perejil fresco
▪️Especias Provenzal
▪️Sal y pimienta
▪️Aove
▪️Parmesano

👩🏻‍🍳 PASOS
➡️ Cortamos 8 rebanadas de pan y reservamos.
➡️ Cortamos la parte superior de las 2 cabezas de ajo, colocamos sobre papel Albal, salpimentamos, echamos pizca de aceite y cerramos con el papel y al horno 40 mins 180°
➡️ En un bol, añadimos la mantequilla a temperatura ambiente, el perejil picado, el aceite de ajo picante, las especias Provenzal, los ajos machacados, parmesano y salpimentamos. Mezclamos todo bien hasta conseguir una pasta.
➡️ Esparcimos sobre las rebanadas de pan y rallamos parmesano por encima.
➡️ Metemos al horno 10-15 mins 180°

A disfrutar