Kondimenta en Onda Cero junto a Fernando Canales
La semana pasada tuvimos la oportunidad de vivir una de esas experiencias que surgen de forma inesperada.
Todo comenzó durante una comida en el restaurante Etxanobe de Bilbao. Al finalizar, Fernando Canales se acercó a nuestra mesa para saludar, como acostumbra a hacer con sus clientes. Aprovechamos la ocasión para contarle qué es Kondimenta, cómo nació nuestro proyecto y nuestra pasión por las especias y la cocina.
La conversación fue tan interesante que nos invitó a participar en su programa On Egin de Onda Cero.
Y así, unos días después, estuvimos compartiendo casi 30 minutos de charla en directo, hablando sobre el origen de Kondimenta, el mundo de las especias, nuestras mezclas favoritas, consejos para utilizarlas en el día a día y algunas curiosidades sobre el proceso de elaboración de nuestros productos.
Fue una oportunidad fantástica para acercar nuestra forma de entender la cocina a nuevos oyentes y seguir compartiendo nuestra filosofía: hacer que las especias formen parte de la cocina cotidiana de una forma sencilla, natural y accesible.
Desde aquí queremos agradecer a Fernando Canales y al equipo de Onda Cero la invitación y el interés mostrado por nuestro proyecto.