Dip de zanahoria para untar

Si eres fan de las salsas o cremas para Dipear, esta te va a encantar, por su cremosidad y gran sabor 💥🤩
Hacerlo es muy sencillo y lo puedes acompañar con infinidad de platos.


👉 INGREDIENTES
- Media cebolla
- 5 Zanahorias
- Media naranja y su piel
- Jengibre 2 cm.
- Perejil
- Tomate concentrado
- Frutos secos (avellana y almendra)
- Chili flakes
- Especias Zatar
- Aceite de oliva virgen

👩🏻‍🍳 PASOS
➡️ Pochamos media cebolla con las especias zatar en la sartén (3 mins)
➡️ Añadimos las zanahorias cortadas, pochamos 20-30 mins o hasta que estén blanditas
➡️ Echamos el sofrito en un vaso para triturar junto al resto de ingredientes y trituramos bien, si es necesario añadimos un poco de aceite

Servimos y decoramos con frutos secos y perejil