bizcocho de limón y yogurt con especias Pumpkin Spice
Adiós verano, Hola Pumpkin Spice. Bueno ya podemos decir que el otoño está entrando. Así que hemos preparado un bizcocho de yogur y limón con especias Pumpkin Spice que recuerdan a los sabores otoñales 🎃🍁
Esta receta es la que siempre hacemos para el bizcocho, es de Eva Arguiñano y queda muy tierno y suave.
Hacerlo es muy sencillo y lo puedes acompañar con mermelada de fresa 🍓, queda genial!
👉 INGREDIENTES - 3 huevos - 1 yogur limón (125gr) - Harina (3 medidas del yogur) - 1 sobre de levadura para postres - Azúcar (1,5 medidas del yogur) - Aceite oliva virgen (1 medida del yogur) - Ralladura de limón - Mezcla especias Pumpkin Spice 1 cucharada - Mantequilla para untar el molde - Azúcar glas y mermelada para decorar
👩🏻🍳 PASOS ➡️ Batimos los huevos, incorporamos el azúcar, el yogur, el aceite y la ralladura de limón ➡️ Mezclamos la harina y la levadura y la incorporamos a la mezcla y batimos bien. Ahora echamos las especias y mezclamos bien. ➡️ Echamos la mezcla en el molde, previamente untado con mantequilla para que no se pegue ➡️ Metemos al horno 180° 35 minutos
Puedes decorar con azúcar glas o con mermelada de fresa 😋
💥 Utiliza el yogur vacío como medidor de los demás ingredientes